Ce n'est pas tout le monde qui peut se targuer de faire de la photo culinaire...
Ci-dessous, le photographe Mathieu Lévesque est à l'oeuvre. En vedette, de quoi se mettre sous la dent dès la publication du menu printemps/été 2012...
Chaque jour nous rapproche du printemps et chaque jour vient presque avec son degré de plus.
Avant de dire « au revoir » à l’hiver, profitez des derniers moments pour rendre honneur à la saison des pays nordiques.
4) Prenez le temps de boire un chocolat chaud devant la fenêtre.
3) Cuisinez un bouilli (du bœuf et des légumes racines qui ont mijoté des heures durant... c’est si réconfortant).
2) Allez manger dans un restaurant russe… Personnellement, je trouve que la vodka passe mieux l’hiver.
1) Conservez de la neige pour dans quelques mois. Vous ferez des jaloux lorsque proposerez de la tire sur la neige à vos invités en plein mois de mai. Le truc : Choisir un endroit à l’abri du soleil, y mettre de la neige et l’isoler sous une bâche couverte de bran de scie. Le congélateur est évidemment toujours une option.
Parfois, j’ai l’impression que mes parents ont omis de me dévoiler certains secrets. C’est un peu dérangeant… Je vis le même combat qu’un enfant qui est le dernier de sa classe à croire au père Noël : tout le monde rit de toi, mais personne ne te dit pourquoi.
Parmi ces grands mystères, il y a le chocolat qui serait un aphrodisiaque. En fait, même si les scientifiques ont des preuves qui appuient la théorie, je n’y crois pas (désolé pour la théorie du complot ici). Reste que je trouve franchement qu’il s’agit d’une invention formidable, surtout quand l’« aphrodisiaque » en question est du chocolat, je n’aurais pas su mieux inventer.
Arrêtez-vous quelques instants et vénérez celle qui a dit un jour : « chéri, je n’ai pas envie de toi ce soir, mais signe que je fais des efforts, je vais manger du chocolat! ».
Et lui de répondre : « Je savais que je pouvais compter sur toi! »
Formidable, non!? Le chocolat aphrodisiaque, c’est la fée des dents des blasées, le « Lucky charm » des amoureuses effarouchées! C’est sans rappeler que plus du tiers des femmes préfèrent cette pâte à base de cacao que l’acte sexuel.
Pour les hommes, si vous voulez être certains que votre douce mange vraiment du chocolat pour ses vertus aphrodisiaques, proposez-lui d’autres aliments qui selon les dires augmentent également la libido… Si elle flanche et qu’elle dit enfin la vérité, dites-le-moi, j’en ai marre d’être celle que l’ont tient encore dans le secret!
- L'huître
- Le romarin
- Le basilic
- Le ginseng
- L’ail
- L’artichaut
- Le gingembre
- Le safran
Après la dinde et les patates, la famille et la belle-famille, ainsi qu’un séjour dans un tout inclus à Cayo Coco, je vous dirais que c’est l’heure, pour ma part, de prendre des vacances des vacances… Alors, vive le bureau!
Pour débuter 2012 du bon pied, voici quatre suggestions de nouvelles résolutions pour le bureau exclusivement.
1- Mangez des collations : même Isabelle Huot vous le dira. Les collations vous aident à rester pétillant toute la journée. Des crudités, une poignée de noix, une pomme... Et hop, le tour est joué!
2- Buvez de l’eau : l’idéal pour boire beaucoup d’eau, c’est de se munir d’un verre avec un couvercle ou d’une gourde comme si vous alliez au gym. Ainsi embouteillée, l’eau garde sa fraîcheur et l’on boit davantage que si l’on n' a qu’un petit verre à notre disposition.
3- Souriez même dans les pires moments : Dans les instants de stress, cela vous relaxera. Il faut savoir que le cerveau détecte difficilement le faux sourire du vrai. Ainsi, lorsque l’on sourit, le corps se détend illico !
4- Faites des étirements deux fois par jour. Le truc pour ne pas oublier : programmez une alarme sur le calendrier de votre messagerie (Outlook, par exemple). Et pour vous inspirer, voici une très courte vidéo dénichée sur le web, concoctée par des kinésiologues de l’UQAM :
